Sobre nosotros...

Hacemos la diferencia

Hace 25 años, Gourmet Bar nació con la visión de una pareja de empresarios peruanos comprometidos con elevar la coctelería peruana al nivel de reconocimiento mundial que ya disfrutaba nuestra gastronomía. En pleno auge culinario, entendieron que para lograr una experiencia completa, nuestras bebidas espirituosas debían ocupar un lugar de protagonismo junto a los sabores únicos de Perú.

Hoy, como la primera y más prestigiosa escuela de bartenders en el país, continuamos liderando la formación de profesionales del Bar y, más recientemente, del Barismo. Nuestro enfoque siempre ha sido la excelencia, y gracias a nuestra trayectoria, hemos logrado atraer no solo a talentosos estudiantes peruanos, sino también a extranjeros que buscan capacitarse en el corazón del boom gastronómico latinoamericano.

En Gourmet Bar, ofrecemos carreras y programas intensivos de alta calidad, diseñados para formar expertos que se destacan en los mejores restaurantes, hoteles, casinos, discotecas y cruceros alrededor del mundo. Con alianzas estratégicas y una sólida red de contactos internacionales, nuestros egresados están equipados no solo para triunfar en el competitivo mercado del Bar y del Barismo, sino también para emprender sus propios proyectos o viajar por el mundo con las herramientas necesarias para el éxito.

Gourmet Bar: 25 años formando líderes en coctelería y barismo, y escribiendo la historia de la mixología peruana – Estudia como se bebe.

Estudiantes egresados

NUmero de auspiciantes

Premios logrados

SOMOS EXPERTOS EN LO QUE HACEMOSs

Carreras & Diplomados

En Gourmet Bar, ofrecemos carreras y programas intensivos de alta calidad, diseñados para formar expertos que se destacan en los mejores restaurantes, hoteles, casinos, discotecas y cruceros alrededor del mundo. Con alianzas estratégicas y una sólida red de contactos internacionales, nuestros egresados están equipados no solo para triunfar en el competitivo mercado del Bar y del Barismo, sino también para emprender sus propios proyectos o viajar por el mundo con las herramientas necesarias para el éxito.

Escuela Gourmet Bar

Nuestros siguientes inicios de clases...

En tu escuela Gourmet Bar

¿Qué te podemos ofrecer?

Mira todos nuestros programas y carreras que tenemos para ofrecerte, tenemos los mejores instructorres y los mejores horarios para que tu experiencia de aprendizaje sea un éxito.

Eventos

Conscious Discipline Institute

Cursos

Diplomado - 3 meses

Carreras

Education University Technology

Diplomados

Education University Technology

Nuestros alumnos

¿Qué dicen de nosotros?

Un bartender puede desempeñarse en cualquier nación si conoce las reglas básicas de la coctelería, la que se ha convertido en una herramienta de trabajo muy útil para personas que por distintas razones salen de sus países a buscar oportunidades o solidificar sus planes, en Gourmet Bar tenemos la suerte de contar con un muy buen porcentaje de alumnos de distintos lugares del mundo que vienen a entrenarse y aprender todo sobre la coctelería nacional e internacional.

alumno iteran1
alumno alumnaextranjera
alumno leticia
alumno t-jndisc
alumno t-natalyb
"Me siento super cómodo con las clases en la escuela, siento que he aprendido mucho desde mi llegada al Perú, estoy conociendo su cultura y su patrimonio, como  el Pisco y todos las elaboraciones que se pueden hacer"
_Ian Terán, Alumno
"Me gusta mucho el estilo de enseñanza que aplican, quiero ser bartender de profesión y estoy trabajando duro para lograrlo"
_Isis Cahuas, Alumno
"Decidí estudiar la carrera de bartender porque me gusta hacer combinaciones de productos y convertirlos en arte a través de un cóctel, escogí Gourmet Bar porque mi pareja conocía la escuela y me dio muy buenas referencias y fue la mejor decisión hasta ahora en lo que va del curso me siento muy cómoda con el servicio y con el dictado de clases el docente es super capaz y eso se transmite"
_Leticia Bayón, Alumno
"Averigüé en redes sociales y encontré a gourmet bar como opción, actualmente estoy casi a la mitad del curso y ya tengo conocimientos de las primera s etapas del trabajo en bares la dinámica con los compañeros es muy positiva y también hay buen nivel de competencia entre compañeros"
_Yoandis Degud, Alumno
"Las clases son muy divertidas y he hecho muchos nuevos amigos en Perú, espero poder culminar mis estudios y conocer un poco más de este país, también desarrollarme como bartender en distintos lugares para poder poner en práctica lo que he aprendido"
_Nataly Burgos, Alumno

NUESTROS ALIADOS ESTRATEGICOS

Conoce tu escuela

Nuestros ambientes
La Escuela de Barismo Gourmet Bar ofrece un ambiente acogedor y moderno, diseñado para brindar una experiencia de aprendizaje excepcional. Nuestras aulas cuentan con los últimos equipos y tecnologías, permitiendo a los estudiantes desarrollar sus habilidades en un entorno cálido y estimulante. Desde estaciones de trabajo ergonómicas hasta herramientas de vanguardia, cada detalle ha sido cuidadosamente seleccionado para fomentar la creatividad y la excelencia en el arte de la preparación de bebidas. Nuestros espacios están diseñados para generar un ambiente relajado y propicio para el aprendizaje, donde los estudiantes pueden explorar, experimentar y perfeccionar sus técnicas de barismo. Aquí, la pasión por el café y los cócteles se une con un enfoque en la calidad y la innovación, creando un entorno único para el desarrollo de futuros maestros del gourmet bar.